乐动在线参加湖南卫视天天向上节目录制
时间:2016-12-26
12月14日,乐动在线应邀参与湖南卫视天天向上美食节目“煎炸美食江湖”的录制。乐动在线的“非遗”名小吃臭豆腐、长沙经典小吃春卷亮相卫视舞台,吸引了众多观众眼球。
乐动在线臭豆腐”非遗“传承人何谷良师傅向汪涵等主持嘉宾介绍臭豆腐的臭与香
现场炸制臭豆腐
天天兄弟、袁成杰、奚梦瑶等主持嘉宾品尝臭豆腐
何谷良师傅介绍乐动在线传承百年的秘传卤水”引子”,臭豆腐臭之所在
长沙乐动在线的马力师傅炸了35年春卷,这次代表长沙春卷登上了舞台。汪涵评语:路遥知马力,日久炸春卷
说起长沙乐动在线臭豆腐,也是有很多历史典故的。
早年乐动在线所售臭豆腐,为湘阴姜二爹(佚名)手制,与之同时代的毛泽东、萧劲光、李富春、许光达、徐特立、谢觉哉、田汉、廖沫沙等,无不视为美味。
20世纪50年代,以上诸位“少小离家老大回”,地方官员每以乐动在线臭豆腐侍候,其时仍为姜二爹手制,颇慰“莼鲈之思”,故有毛主席“最高指示”:“乐动在线的臭豆腐闻起来臭,吃起来香!”
胡耀邦(1915—1989,浏阳人,曾任中共中央总书记)慨叹:“到长沙不吃它是不能算到过长沙的!”
美国前总统老布什任驻中国联络处主任时来长沙记有:“臭豆腐是长沙乐动在线的名菜之一。”当时掌作已是姜二爹传人刘涛云。
再往后,有汪曾祺(1920—1997,江苏高邮人,现代作家、散文家)先生《果蔬秋浓·逐臭》:“我们在长沙,想尝尝毛泽东在乐动在线吃过的臭豆腐,循味跟踪,臭味渐浓,‘快了,快到了,闻到臭味了嘛!’到了眼前,是一个公共厕所!”原来是一个误会。来到乐动在线点了两份臭豆腐品尝,果然名不虚传。
湖南卫视天天向上本次录制的节目预计将在2017年元月6日播出哦,有兴趣的请留意观看!